MITOS E VERDADES DA DIETA DETOX
Dieta detox é um tipo de desintoxicação que envolve o
consumo de sucos vegetais e de frutas por um certo período de tempo, como de um
a três dias. Também é chamada de dieta rápida.
Existem uma enorme variedade de sucos que limpam o
organismo.Muitos envolvem sucos caseiros feito com frutas e legumes frescos ou
outros já comprados em lojas especializadas.
Algumas dietas incluem uma ou mais porções por dia
fornecendo proteínas e gorduras e outros nutrientes para obter energia e reduzir
a fome junto com refeições balanceadas e até lanches veganos.
O conceito de se fazer sucos de frutas ou ervas para
benefícios à saúde tem sido usado já há muito tempo. Desde a invenção da
primeira maquina de sucos moderna em meados da década de 1930 , profissionais
da saúde começaram a recomendar sucos naturais para a cura de diversas doenças.
Sucos e legumes são fornecedores de vitaminas e minerais, e
nutrientes que facilitam a digestão, alem de liberar toxinas benéficas ao corpo
humano.
De acordo com especialistas, o consume de suco ajuda no
processo natural de desintoxicação do corpo, limpando o excesso de
açúcar,cafeína e outras substancias que podem esgotar a energia, alem de ser
uma maneira mais saudável de se alimentar.
COMO FUNCIONA:
Durante uma dieta rápida, que geralmente é de três dias é
recomendado beber apenas suco.
Uma dieta de desintoxicação tem três estágios importantes:
PREPARAÇÃO:
Durante três a cinco dias antes da dieta, deve-se
gradualmente eliminar alguns alimentos,como café,açúcar refinado, carne,
laticínios,trigo, álcool, e nicotina para reduzir dores de cabeça, desejos e
outros sintomas de abstinência. É importante aumentar a ingestão de
vegetais,frutas e líquidos durante a preparação da dieta.
LIMPEZA:
De uma a três dias antes de começar a dieta é recomendável
beber pelo menos 30 copos de suco batido, e suco verde. Se alimentar de comidas
leves.
EXERCÍCIOS:
Atenham-se a atividades físicas leves, atividades normais
como caminhar ou pedalar podem ajudar a aumentar a circulação sanguínea e
linfática.
Pratique o bem estar da mente e do corpo:o estresse tem
efeito negativo na saúde. Tende descansar bastante, durma mais cedo ou se
possível tire um cochilo.
Prepare-se para as emoções que podem surgir durante a dieta,
de acordo com a medicina chinesa por exemplo, o fígado está associado a raiva,
os rins ao medo, e a vesícula as frustrações. Especialistas acreditam que essas
emoções e dores também podem ser limpas à medida que os órgãos correspondentes
são limpos.
O que comer?
Suco natural e orgânico é principal componente da dieta de
desintoxicação, sendo que seus nutrientes, fitoquímicos e antioxidantes então
em forma líquida facilmente absorvível. Refeições veganas e lanches sem glúten
devem ser incluídos para pessoas que necessitam de mais energia ou que estão
fazendo a dieta pela primeira vez.
O que não comer?
Deve-se evitar alimentos processados,carnes,aves laticínios,
açucares,doces,cafeína e álcool.
Tem quem prefere preparar o suco no inicio do dia, fazendo o
suficiente para um dia inteiro.Embora seja recomendável que se consuma o suco o
mais breve possível, ele pode ser armazenado em vidro fechado ou em copos ou
garrafas próprias.
Se a fome for persistente e desconfortável, recomenda-se
sopa de legumes ou pequena porção de lanche, como salada ou pedaços de frutas.Ou
um suco reforçado que inclui uma salada no almoço ou no jantar.
Durante a dieta de desintoxicação é recomendável que se beba
suco a cada uma ou duas horas durante o dia.Veja um exemplo de programação de
uma dieta de suco de 3 dias:
Ao acordar tomar água morna com suco de limão fresco.
8 – 9 da manha tomar suco de vegetais verdes
10:30 – 11:30 Sucos detox de limpeza ou saladas verdes
13:00 – 14:00 Sucos detox ou saladas verdes
15:00 – 16:00 Sucos de beterraba,cenoura,maçã
17:00 – 18:00 Suco ou saladas
18:00 – 20:00 Leite de amêndoa ou castanha de caju.
Para otimizar a absorção de nutrientes do suco é
recomendável bebê-lo lentamente, ao em vez de engolir. Normalmente o suco é
consumido com algumas horas de intervalo, sendo que no fim do dia consumir pelo
menos três horas antes de dormir.
No dia que se segue após a dieta ,como principalmente
vegetais crus ou levemente cozidos, coma também frutas e nozes. O tamanho das
porções deve ser pequenas e a dieta semelhante à que você preparou,ou seja, sem
açúcar, café, trigo, alimentos processados ou que contem glúten e laticínios.
No segundo dia após a dieta, inclua mais alimentos vegetais,
como feijão e arroz integral e continue adicionando alimentos que você gostaria
de ter em sua dieta regular.
PROS E COTRAS.
Como qualquer dieta, a dieta detox tem seus benefícios e
desvantagens.
Pros:
Melhora na saúde
Aumento de energia
Eliminação de toxinas
Melhor digestão
O que dizem os especialistas:Como as frutas e verduras são
ricos em nutrientes, beber suco natural aumenta a ingestão de vitaminas,
minerais e outros compostos anti-inflamatorios que aumenta a energia, a
imunidade e a saúde em geral.
O suco natural contem enzimas que melhora a digestão.
Contras:
Uma dieta temporária pode não produzir resultados a longo
prazo
Se não for bem executado pode levar problemas no fígado ou
rins.
O que dizem os especialistas: Uma dieta de desintoxicação
com sucos detox não é adequada para todos. Não deve ser realizada por crianças,
por grávidas ou para quem estiver amamentando, pessoas com diabetes ou
problemas crônicos de fígado,rim ou vesícula.
Lembrando que qualquer dieta é aconselhável uma consultoria
de um profissional da saúde, principalmente para desintoxicação com dietas
detox com duração superior a três dias ou para qualquer pessoa com algum
problema de saúde.
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